Рассмотрены основные положения гигиенической науки в области хозяйственно-питьевого водоснабжения предприятий молочной промышленности. Кратко изложены научные основы организации системы гарантированного водоснабжения молочных заводов, конкретные санитарно- гигиенические мероприятия, осуществление которых необходимо для выпуска безопасной молочной продукции высокого качества.

Ko'chirish: gigiena_vodosnabzhenija_predprijatij.pdf 4.85 Mb